Začínáme s vařením v hrnci Duo Crisp s víkem Ultimate

Čtyři snadné kroky k úspěšnému vaření v tomto multifunkčním hrnci!

1.1. Obsah

Duo Crisp - obsah

1.2 Uzamykací mechanismus víka

Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak správně používat uzamykací mechanismus víka. Vezměte prosím na vědomí, že víko je samouzavírací.

1.3. Instalace krytu tlakového hrnce

Poznámka: Těsnicí kroužek je pevný. Po vaření bude kryt tlakového hrnce horký, při jeho sejmutí se vždy chraňte.

1.4 Informace o uvolňování tlaku

Uvolnění tlaku se volí a ovládá pomocí digitálního ovládacího panelu.

2.1: Čištění před použitím

Umyjte vnitřní nádobu vašeho hrnce horkou vodou a mýdlem, a důkladně ji osušte. Otřete topné těleso uvnitř základny vašeho hrnce a vnitřní stranu víka, abyste odstranili všechny drobné nečistoty z obalu.

2.2: Proveďte zkušební provoz

Před prvním použitím nového hrnce Duo Crisp s víkem Ultimate je nutné provést zkušební vaření pod tlakem, abyste se ujistili, že vše funguje správně.

3.1: Tlakové vaření

Úroveň
PSI
Použijte pro
Vysoký tlak
10.2 – 11.6
Maso, drůbež, kořenová zelenina, oves, fazole, obiloviny, dušené maso, chilli.
Nízký tlak
5.8 – 7.2
Ryby, mořské plody, měkká zelenina, rýže, vejce

Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků

  • Před tlakovým vařením vždy odmastěte.
  • Při tlakovém vaření vždy přidávejte tekutinu.
  • Tekutiny by měly být na bázi vody, například vývar, tyčinka, polévka nebo džus. Pokud používáte polévku z konzervy, kondenzovanou nebo na bázi smetany, přidejte vodu, abyste zajistili splnění minimálního množství požadované tekutiny: 6,2 l – 500 ml.
  • Nepřeplňujte vnitřní nádobu a ujistěte se, že veškerý obsah je pod zobrazenou čárou PC Max – 2/3.

3.2: Smažení na vzduchu

Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak sejmout vnitřní kryt tlakového hrnce a používat funkce suchého vaření.

Tipy pro dosažení nejlepších výsledků

  • Nastavte minimální dobu vaření na 10 hodin (10:00).
  • Automaticky se nastaví na režim „Keep Warm“. Stisknutím tlačítka nastavení Keep Warm (Udržovat teplotu) se deaktivuje.

3.3: Pomalé vaření

Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak na pomalé vaření.

Nastavení
Odpovídá
Less
Nízké nastavení u standardních pomalých hrnců
Normal
Střední nastavení u standardních pomalých hrnců
More
Vysoké nastavení u standardních pomalých hrnců

Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků

  • Při používání funkce Sauté poklici nepoužívejte.
  • Po smažení vždy deglazujte vnitřní hrnec.

3.4: Sauté

Nastavení
Odpovídá
Less
Vaření, zahušťování a redukce kapalin
Normal
Opékání nebo smažení na pánvi
More
Smažení za stálého míchání nebo opékání masa

Tipy pro dosažení nejlepších výsledků

  • Při použití funkce Sauté nepřikrývejte pokličku.
  • Po smažení vždy odmastěte vnitřní nádobu.

3.5: Metoda Sous Vide

Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak vařit ve vašem hrnci metodou Sous Vide.

3.6: Jogurt

Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak připravit jogurt v Instant Pot.

3.7: Další funkce suchého vaření

  • Pečení masa
  • Pečení
  • Grilování
  • Sušení
  • Zavařování

3.8: Odložený start

Zpožděný start lze nastavit v rozmezí od 10 minut (00:10) do 24 hodin (24:00).

(Není k dispozici u programů Sauté a Yogurt Smart).

3.8: Udržování teploty (Keep Warm)

Po dokončení vaření se na displeji zobrazí End, pokud je funkce Keep Warm vypnutá. Pokud ne, časovač začne odpočítávat od 00:00 do 10 hodin (10:00).

4.1: Recepty, které vám pomohou začít

Vyzkoušejte tyto jednoduché základní recepty, které vám pomohou začít vařit s vaším multifunkčním hrncem Instant Pot Pro Plus.

4.2: E-knihy s recepty ke stažení

Připojte se k naší skupině Instant Pot UK na Facebooku a získejte přístup k naší rostoucí sbírce elektronických knih s recepty, které si můžete stáhnout.

4.3 Rozpis vaření

Stáhněte si náš rozpis tlakového vaření.

4.4: Kompletní sbírka receptů

Vyzkoušené a otestované recepty, které si můžete vyzkoušet doma.

Další informace o produktu

Čištění

Zprávy o aktuálním stavu

Čištění

Po každém použití váš multifunkční hrnec vyčistěte. Před čištěním vždy vypojte přístroj ze sítě a nechte všechny jeho části vychladnout na pokojovou teplotu. Před opětovným použitím nebo uskladněním se ujistěte, že jsou všechny jeho povrchy dokonale suché. 

Všechny části multifunkčního hrnce, kromě základny a napájecího kabelu, lze mýt v myčce nádobí.

Parní stojan, víko a jeho části umístěte je pouze na horního mycího koše myčky nádobí. Před mytím sundejte všechny části víka.

Pokud je třeba očistit základnu a napájecí kabel multifunkčního hrnce, otřete je POUZE vlhkým hadříkem. 

Poznámka: Po každém použití zkontrolujte sběrač kondenzátu a v případě potřeby jej vyprázdněte a vyčistěte. Nenechávejte v kondenzační nádobě potraviny nebo vlhkost, protože by mohlo dojít ke vzniku škodlivých bakterií, či plísní.

Poznámka: Po umytí v myčce by mohlo dojít k určitému zabarvení, které však nemá vliv na bezpečnost nebo výkon vašeho multifunkčního hrnce.

Zprávy o aktuálním stavu

Jednotlivá hlášení o stavu přípravy pokrmů a případné chybové kódy naleznete v uživatelské příručce.