Začínáme s vařením v hrnci Instant Pot Pro Plus
Čtyři snadné kroky k úspěšnému vaření v tomto multifunkčním hrnci!
1.1. Obsah
1.2 Víko a těsnicí kroužek
Vždy používejte pokličku, která je součástí Instant Pot. Když je víko zavřené, těsnicí kroužek vytvoří vzduchotěsné spojení mezi víkem a vnitřním hrncem.
1.3. Informace o uvolňování tlaku
1.4 Nastavení režimu vaření prostřednictvím ovládacího panelu
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak nastavit režim vaření pomocí ovládacího panelu.
1.5 Nastavení režimu vaření prostřednictvím aplikace
1.6 Porozumění stavovým hlášením
OFF | Pro Plus je v pohotovostním režimu a je připraven, kdykoli budete chtít. |
ON | Multifunkční hrnec se předehřívá. |
HOT | Hrnec dosáhl ideální teploty pro vaření a lze přidávat potraviny (platí pouze pro Sauté a Sous Vide). |
00:00 | Na displeji se zobrazí jedna z následujících možností: |
| Zbývající doba vaření, když je spuštěn inteligentní program. |
| Odpočítávání odloženého startu |
| Jak dlouho je jídlo v režimu Keep Warm. |
END | Po dokončení vaření se na displeji zobrazí END, dokud nesundáte víko nebo se nedotknete tlačítka CANCEL. |
2.1: Párování s aplikací
- Stáhněte si aplikaci Instant Brands Connect a vytvořte si účet, pokud jej ještě nemáte.
- Před připojením k aplikaci se ujistěte, že:
-
- znáte název a heslo své domácí sítě Wi-Fi.
- Bluetooth vašeho telefonu je nastaveno na hodnotu Zapnuto.
- Pro Plus je připojen k síti a právě nevaří. Na displeji by se mělo zobrazit OFF (Vypnuto).
-
- Stiskněte a podržte ikonu WiFi na ovládacím panelu Pro Plus, dokud neuslyšíte zvukový signál. Na ovládacím panelu se zobrazí APP a ikona WiFi začne blikat.
- Otevřete aplikaci a vyberte část Moje kuchyně a poté vyberte možnost Přidat spotřebič.
- V seznamu spotřebičů vyberte „Instant Pot Pro Plus“.
- Aplikace vyhledá váš hrnec Pro Plus. Po nalezení pak vyhledá dostupné sítě WiFi. Vyberte síť a zadejte heslo sítě. Váš hrnec Pro Plus bude spárován s aplikací a můžete začít vařit!
2.2: Čištění před použitím
Vnitřní hrnec na vaření omyjte horkou vodou a mýdlem a důkladně osušte. Otřete topné těleso uvnitř dna hrnce a vnitřní stranu víka, abyste odstranili všechny zbloudilé částečky obalu.
2.3: Umístění sběrače kondenzátu
Sběrač kondenzátu se nachází v zadní části základny sporáku a shromažďuje přebytečnou vlhkost. Měl by být instalován před vařením a po každém použití vyprázdněn a vypláchnut.
Chcete-li sběrač kondenzátu vyjmout, odtáhněte jej od základny sporáku; nestahujte jej dolů.
Pro instalaci srovnejte drážky na sběrači kondenzátu s výstupky na zadní straně základny vařiče a zasuňte sběrač kondenzátu na místo.
2.4: Spuštění zkušebního provozu
Před prvním použitím přístroje Pro Plus musíte provést zkušební vaření pod tlakem, abyste se ujistili, že vše funguje správně.
3.1: Tlakové vaření
Před prvním použitím nového přístroje Duo musíte provést zkušební vaření pod tlakem, abyste se ujistili, že vše funguje správně.
Úroveň | PSI | Použijte pro |
Vysoký tlak | 10.2 – 11.6 | Maso, drůbež, kořenová zelenina, oves, fazole, obiloviny, dušené maso, chilli. |
Nízký tlak | 5.8 – 7.2 | Ryby, mořské plody, měkká zelenina, rýže, vejce |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Před tlakovým vařením vždy deglazujte.
- Při tlakovém vaření vždy přidávejte tekutinu.
- Tekutiny by měly být na bázi vody, například vývar, bujón, polévka nebo džus. Pokud používáte polévku z konzervy, zahuštěnou polévku nebo polévku na bázi smetany, přidejte vodu, abyste splnili minimální požadované množství tekutiny, které je na: 5,7 l – 375 ml, 8 l – 500 ml.
- Nepřeplňujte vnitřní nádobu a ujistěte se, že její obsah je pod zobrazenou čárou PC Max – 2/3.
3.2: Pomalé vaření
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak pomalu vařit.
Nastavení | Ekvivalent k |
Méně | Nízké nastavení u standardních pomalých hrnců |
Normál | Střední nastavení u standardních pomalých hrnců |
Více | Vysoké nastavení u standardních pomalých hrnců |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Nastavte je na minimálně 10 hodin (10:00).
- Automaticky je nastavena funkce „Keep Warm“. Stisknutím tlačítka Keep Warm nastavení deaktivujete.
3.3: Restování (sauté)
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak restovat a deglazovat.
Nastavení | Ekvivalent k |
Méně | Vaření, zahušťování a redukování tekutin |
Normál | Opékání nebo smažení na pánvi |
Více | Smažení nebo restování masa |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Při používání funkce Sauté poklici nepoužívejte.
- Po smažení vždy deglazujte vnitřní hrnec.
3.4: Jogurtovač
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak připravit jogurt v Instant Pot, nebo sledujte náš návod na blogu.
3.5: Metoda Sous Vide
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak vařit ve vašem Instant Pot metodou Sous Vide.
3.6: Vaření v páře
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak vařit v páře v Instant Pot.
3.7: Rýžovar
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak používat nastavení pro přípravu rýže ve vašem Instant Pot.
3.8: Zavařování
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak používat Instant Pot Pro Plus pro zavařování.
3.9: Odložený start
Zpožděný start lze nastavit v rozmezí od 10 minut (00:10) do 24 hodin (24:00).
(Není k dispozici u programů Sauté a Yogurt Smart).
3.10: Udržování teploty (Keep Warm)
Po dokončení vaření se na displeji zobrazí End, pokud je funkce Keep Warm vypnutá. Pokud ne, časovač začne odpočítávat od 00:00 do 10 hodin (10:00).
4.1: Recepty, které vám pomohou začít
4.2: E-knihy s recepty ke stažení
Připojte se k naší skupině Instant Pot UK na Facebooku a získejte přístup k naší rostoucí sbírce elektronických knih s recepty, které si můžete stáhnout.
4.3 Rozpis vaření
Stáhněte si náš rozpis tlakového vaření.
4.4: Kompletní sbírka receptů
Vyzkoušené a otestované recepty, které si můžete vyzkoušet doma.
Další informace o produktu
Čištění
Zprávy o aktuálním stavu
Čištění
Po každém použití váš multifunkční hrnec vyčistěte. Před čištěním vždy vypojte přístroj ze sítě a nechte všechny jeho části vychladnout na pokojovou teplotu. Před opětovným použitím nebo uskladněním se ujistěte, že jsou všechny jeho povrchy dokonale suché.
Všechny části multifunkčního hrnce, kromě základny a napájecího kabelu, lze mýt v myčce nádobí.
Parní stojan, víko a jeho části umístěte je pouze na horního mycího koše myčky nádobí. Před mytím sundejte všechny části víka.
Pokud je třeba očistit základnu a napájecí kabel multifunkčního hrnce, otřete je POUZE vlhkým hadříkem.
Poznámka: Po každém použití zkontrolujte sběrač kondenzátu a v případě potřeby jej vyprázdněte a vyčistěte. Nenechávejte v kondenzační nádobě potraviny nebo vlhkost, protože by mohlo dojít ke vzniku škodlivých bakterií, či plísní.
Poznámka: Po umytí v myčce by mohlo dojít k určitému zabarvení, které však nemá vliv na bezpečnost nebo výkon vašeho multifunkčního hrnce.
Zprávy o aktuálním stavu
Jednotlivá hlášení o stavu přípravy pokrmů a případné chybové kódy naleznete v uživatelské příručce.