Mini tortillové košíčky s chorizem a sušenými rajčaty

VYBAVENÍ

  • Fritéza Duo Crisp s víkem Ultimate, Fritéza Vortex, Fritéza Vortex Plus se dvěma zásuvkami

INGREDIENCE

  • 3 tortilly
  • 80 g mozzarelly (nastrouhané)
  • 6-7 plátků choriza (nahrubo nakrájených)
  • hrst sušených rajčat (nahrubo nasekaných)
  • 1 malá červená cibule (nakrájená na kostičky)
  • hrst čerstvých bazalkových listů (nahrubo nasekaných)
  • SADA Malé kruhové silikonové formy

NÁVOD

Tyto tortillové košíčky se skvěle hodí na využití zbytků z lednice. Moje oblíbená kombinace níže jen využila některé z ingrediencí, které jsme nepoužili v pizze, kterou jsme připravili předchozí večer. Tento recept miluji; můžete přidat cokoli, co vám vyhovuje.

  • Z tortill vykrajujte malá kolečka, a to buď kreslením kolem malé misky ostrým nožem, nebo pomocí vykrajovátka na sušenky. Každé kolečko vložte do silikonové formy a přitlačte je na dno, abyste vyložili formičky.
  • Každý košíček naplňte sýrem, chorizem, rajčaty, červenou cibulí, bazalkou a sýrem mozzarella, přičemž náplň rozdělte rovnoměrně mezi košíčky.
  • Fritézu nastavte na 180 °C a košíčky připravujte asi 10 minut.
    minut, dokud se sýr neroztaví a tortilla nezkřehne.

Inspirujte se dalšími recepty

Snadné bagely

Snadné bagely

VYBAVENÍ Vzduchová fritéza Vortex INGREDIENCE 125 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička soli 350 g obyčejného řeckého jogurtu 1 rozšlehané vejce 1 lžíce vody POKYNY Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte jogurt a míchejte, dokud...

Křehké sušenky

Křehké sušenky

VYBAVENÍ Vzduchová fritéza Vortex INGREDIENCE 85 g másla 50 g cukru 120 g hladké mouky Moučkový cukr POKYNY Máslo a cukr utřete do světlé a nadýchané pěny, přidejte mouku a promíchejte. Snažte se nemíchat příliš - těsto se bude drobit. Těsto rozválejte do tvaru...

Sýrové tousty

Sýrové tousty

VYBAVENÍ Vzduchová fritéza Vortex INGREDIENCE 4 plátky kvalitního bílého chleba 3 lžíce změklého másla 2 plátky sýra čedar 2 plátky sýra edam 2 plátky sýra provolone POKYNY Dva krajíce chleba bohatě namažte máslem a položte je máslem dolů do fritézy. Na namazaný chléb...