Začínáme s vařením v hrnci Instant Pot Pro 10 v 1
Čtyři snadné kroky k úspěšnému vaření v tomto multifunkčním hrnci!
1.1. Obsah
1.2 Víko a těsnicí kroužek
Vždy používejte víko dodávané s hrncem. Když je víko uzavřeno, těsnicí kroužek vytváří vzduchotěsné těsnění mezi víkem a vnitřním hrncem. Upozorňujeme, že víko je samotěsnící.
1.3. Další informace o uvolňování tlaku
Chcete-li uvolnit tlak, přepněte spínač z polohy Těsnění do polohy Odvzdušnění a počkejte, až tlakový ventil klesne na víko.
Podívejte se na video a zjistěte více o dalších metodách uvolňování tlaku.
#2 Prvotní nastavení
2.1: Před použitím vyčistěte 2.2: Najděte kondenzační kolektor 2.3: Proveďte zkušební spuštění2.1: Před použitím vyčistěte
Umyjte vnitřní nádobu vašeho hrnce horkou vodou a mýdlem, a důkladně ji osušte. Otřete topné těleso uvnitř základny vašeho hrnce a vnitřní stranu víka, abyste odstranili všechny drobné nečistoty z obalu.
2.2: Najděte kondenzační kolektor
Sběrač kondenzátoru se nachází v zadní části základny multifunkčního hrnce a shromažďuje přebytečnou vlhkost. Před každým vařením byste jej měli umístit na správné místo a po každém použití vyprázdnit a vypláchnout.
Chcete-li sběrač kondenzátoru vyjmout, zatáhněte za něj směrem od základny vašeho hrnce; nikoliv směrem dolů.
Pro jeho správné vložení srovnejte drážky na sběrači kondenzátoru s výstupky na zadní straně základny hrnce a zasuňte sběrač kondenzátoru na jeho místo.
2.3: Proveďte zkušební spuštění
Před prvním použitím vašeho nového hrnce Pro Plus je potřeba provést zkušební vaření pod tlakem, abyste se ujistili, že vše funguje správně.
Chcete-li sběrač kondenzátoru vyjmout, zatáhněte za něj směrem od základny vašeho hrnce; nikoliv směrem dolů.
Pro jeho správné vložení srovnejte drážky na sběrači kondenzátoru s výstupky na zadní straně základny hrnce a zasuňte sběrač kondenzátoru na jeho místo.
3.1: Tlakové vaření
Před prvním použitím vašeho nového hrnce Pro Plus je potřeba provést zkušební vaření pod tlakem, abyste se ujistili, že vše funguje správně.
Úroveň | PSI | Použijte pro |
Vysoký tlak | 10.2 – 11.6 | Maso, drůbež, kořenová zelenina, oves, fazole, obiloviny, dušené maso, chilli |
Nízký tlak | 5.8 – 7.2 | Ryby, mořské plody, měkká zelenina, rýže, vejce |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Před tlakovým vařením vždy deglazujte.
- Při tlakovém vaření vždy přidávejte tekutinu.
- Tekutiny by měly být na bázi vody, například vývar, bujón, polévka nebo džus. Pokud používáte polévku z konzervy, zahuštěnou polévku nebo polévku na bázi smetany, přidejte vodu, abyste splnili minimální požadované množství tekutiny, které je na: 5,7 l – 375 ml, 8 l – 500 ml.
- Nepřeplňujte vnitřní nádobu a ujistěte se, že její obsah je pod zobrazenou čárou PC Max – 2/3.
3.2: Pomalé vaření
Watch the video to learn how to slow cook.
Chcete-li sběrač kondenzátoru vyjmout, zatáhněte za něj směrem od základny vašeho hrnce; nikoliv směrem dolů.
Pro jeho správné vložení srovnejte drážky na sběrači kondenzátoru s výstupky na zadní straně základny hrnce a zasuňte sběrač kondenzátoru na jeho místo.
Nastavení | Ekvivalent k |
Méně | Nízké nastavení u standardních pomalých hrnců |
Normál | Střední nastavení u standardních pomalých hrnců |
Více | Vysoké nastavení u standardních pomalých hrnců |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Nastavte je na minimálně 10 hodin (10:00).
- Automaticky je nastavena funkce „Keep Warm“. Stisknutím tlačítka Keep Warm nastavení deaktivujete.
3.3: Restování (sauté)
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak restovat a deglazovat.
Nastavení | Ekvivalent k |
Méně | Vaření, zahušťování a redukování tekutin |
Normál | Opékání nebo smažení na pánvi |
Více | Smažení nebo restování masa |
Tipy pro dosažení co nejlepších výsledků
- Při používání funkce Sauté poklici nepoužívejte.
- Po smažení vždy deglazujte vnitřní hrnec.
3.4: Jogurtovač
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak připravit jogurt v Instant Pot, nebo sledujte náš návod na blogu.
3.5: Metoda Sous Vide
Podívejte se na video, kde se dozvíte, jak vařit ve vašem Instant Pot metodou Sous Vide.
3.6: Další funkce vaření
- rýže/obiloviny
- pára
- pečení
3.7: Odložený start
Odložený start lze nastavit v rozmezí od 10 minut (00:10) do 24 hodin (24:00).
(není k dispozici u chytrých programů Sauté a Jogurtovač)
3.8: Keep warm (funkce udržování tepla)
Po dokončení vaření se na displeji zobrazí Konec, pokud je funkce Keep Warm vypnutá. Pokud ne, časovač začne odpočítávat od 00:00 do 10 hodin (10:00).
4.1: Recepty, které vám pomohou začít
Vyzkoušejte tyto jednoduché základní recepty, které vám pomohou začít vařit s vaším multifunkčním hrncem Instant Pot 10 v 1.
4.2: E-knihy s recepty ke stažení
Připojte se k naší skupině Instant Pot UK na Facebooku a získejte přístup k naší rostoucí sbírce elektronických knih s recepty, které si můžete stáhnout.
4.3 Rozpis vaření
Stáhněte si náš rozpis tlakového vaření.
4.4: Kompletní sbírka receptů
Vyzkoušené a otestované recepty, které si můžete vyzkoušet doma.
Další informace o produktu
Čištění Zprávy o aktuálním stavuČištění
Po každém použití váš multifunkční hrnec vyčistěte. Před čištěním vždy vypojte přístroj ze sítě a nechte všechny jeho části vychladnout na pokojovou teplotu. Před opětovným použitím nebo uskladněním se ujistěte, že jsou všechny jeho povrchy dokonale suché.
Všechny části multifunkčního hrnce, kromě základny a napájecího kabelu, lze mýt v myčce nádobí.
Parní stojan, víko a jeho části umístěte je pouze na horního mycího koše myčky nádobí. Před mytím sundejte všechny části víka.
Pokud je třeba očistit základnu a napájecí kabel multifunkčního hrnce, otřete je POUZE vlhkým hadříkem.
Poznámka: Po každém použití zkontrolujte sběrač kondenzátu a v případě potřeby jej vyprázdněte a vyčistěte. Nenechávejte v kondenzační nádobě potraviny nebo vlhkost, protože by mohlo dojít ke vzniku škodlivých bakterií, či plísní.
Poznámka: Po umytí v myčce by mohlo dojít k určitému zabarvení, které však nemá vliv na bezpečnost nebo výkon vašeho multifunkčního hrnce.
Zprávy o aktuálním stavu
Jednotlivá hlášení o stavu přípravy pokrmů a případné chybové kódy naleznete v uživatelské příručce.