![](https://instant-pot.cz/wp-content/uploads/2023/08/Stuffed-Picnic-Loaf-1-1.jpg)
VYBAVENÍ
- Vortex Air Fryer
INGREDIENCE
- 1 lilek nakrájený na 1 cm silná kolečka
- 1 kulatý křupavý chléb
- 2-3 lžíce pesta
- 1 sklenice pečených paprik
- 1 sklenice pečených artyčoků, nakrájených na kousky
- 1 kulička mozzarelly
POKYNY
- Plátky lilku potřete z obou stran olivovým olejem a smažte na vzduchu 10 minut při 205 °C.
- Mezitím rozřízněte vrchní část bochníku chleba a odstraňte střed, čímž vznikne dutý prostor pro náplň.
- Začněte vrstvou uvařených plátků lilku, následně potřete pestem a poté vrstvou nakrájených paprik. Přidejte další vrstvu pesta, plátky sýra mozzarella a nakrájené artyčoky.
- Tyto vrstvy opakujte, dokud není bochník naplněn až po okraj, a nakonec jej opět přiklopte vrstvou pesta.
- Naplněný bochník pečte ve fritéze Air Fryer při teplotě 160 °C asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude lepkavý.
- Plánujete-li vzít bochník na piknik, zabalte ho vcelku do fólie, nebo ho nakrájejte na plátky a vychutnejte si ho ihned!